Se elaboró una compota, de pulpa de manzana y Avena, ambos mejoran su calidad nutricional y se efectuaron variaciones los porcentajes entre cada muestras entre pulpa de manzana, avena y agua, es elevado tres muestras así: ...

Actualmente se ha incrementado el desarrollo de nuevos productos que aportan un efecto beneficioso a la salud. Algunos consumidores se han interesado en cambiar sus hábitos alimenticios y al consumir los alimentos se basan ...

En los últimos años, el tema de la deficiencia que existe de las proteínas convencionales, como las de la leche, la carne y el huevo ha adquirido una importancia cada vez mayor en nuestra sociedad. La búsqueda de ...