| dc.contributor.author | Durán, Garcia | |
| dc.date.accessioned | 2021-08-11T15:34:09Z | |
| dc.date.available | 2021-08-11T15:34:09Z | |
| dc.date.issued | 2021-08-11 | |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca.galileo.edu/tesario/handle/123456789/1116 | |
| dc.description | T UG ADMOS.LADMOS D936 2018 | es_ES |
| dc.description.abstract | Se investigó acerca de las herramientas que se utilizaban para controlar los procesos en las áreas escogidas de esta empresa como punto de aplicación a este proyecto, mediante el análisis de información recuperado durante la Práctica Profesional Supervisada (PPS). Dicha investigación se respaldó con las siguientes disciplinas: calidad, Reglamento Técnico Centroamericano (RTC), análisis de riesgos y puntos críticos de control y documentación. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Durán García, María Mercedes | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.subject | DESARROLLO | es_ES |
| dc.subject | PERECEDEROS | es_ES |
| dc.title | Investigación y desarrollo de nuevos registros de control en productos perecederos | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |