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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
28-ago-2017Desarrollo de una miel maple de mejor propiedades "reologicas" de mayor aceptación por los consumidoresPuluc Patzan, Sandra Susana
28-ago-2017Desarrollo de una pasta alimenticia con mezcla de harina de trigo y harina de arrozCalán Coy, Gustavo Enrique
28-ago-2017Uso de edulcorante natural en sustitución de sacarosa en bebida refrescanteMiranda Hernández, Bryan Misael
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