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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
28-feb-2024PROGRAMA ESCUELA SALUDABLE Y SU INFLUENCIA EN LA PRÁCTICA DE HÁBITOS DE HIGIENE PERSONALMartínez González, Julio Estuardo
25-may-2023Propuesta de programa de capacitación en buenas prácticas de manufactura e higiene para operadores de Food TruckUmaña Juracán, Evelyn Alejandra; Tafur Cuéllar, Sergio Esteban; López Gatica, Sergio Roberto
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